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【送料無料】板前のまかない飯 昆布いわし45g×3袋

2,604(税込)
送料無料 NEW
雑誌掲載

昆布、いわし削り、焼き海苔の素材の旨味で味わうふりかけ。化学調味料・エキス・食塩 不使用。素材本来のうま味を掛け合わせることで相乗効果を引き出し、そのまま食べても優しい美味しさに仕上げています。

商品仕様

原材料 昆布加工品{昆布(北海道産・青森産)、醸造酢、米酢、砂糖}、かつおのふし(国内産)、のり(国内産)
内容量 45g×3袋
賞味期限 製造日から180日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
昆布、いわし削り節、焼き海苔の素材の旨味で作った食塩無添加のふりかけ。
化学調味料・エキス不使用。
食塩も使用していませんが、魚介と海藻のもつ素材本来のうま味を掛け合わせることで相乗効果を引き出し、そのまま食べても優しい美味しさを感じることができるよう仕上げています。

おぼろ昆布は強く乾燥させていますので、ご飯の蒸気でしっとりトロミが出ます。
混ぜ込みご飯おむすびにすると、ご飯が冷めても美味しいです。
ご飯、焼きそば、お好み焼き、お新香、お豆腐等どんなお料理にもふりかけるだけで、風味豊かな味わいになります。
そのままおつまみに。パンにはさんでも。食塩無添加なので味付けしたお料理のトッピングにも。
お湯を注いてお醤油をたせば簡単にお吸い物に。

きらりポイント

  • 職人手すきの”おぼろ昆布”を使用

    板前のまかない飯に使っているおぼろ昆布は、全て熟練職人手すき仕上げ。北海道道南産の真昆布を一本一本、丁寧にすいています。

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  • 削りたての削り節を使用

    板前のまかない飯は削りたての削り節を昆布・焼海苔とささっと混ぜ合わせ、すぐに袋詰しています。

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  • いわし削りの質

    いわし煮干しは脂が少ないほど上質です。脂質が多いものを使うと、後味が悪くなってしまいます。 いわし削りはそのまま食べて美味しいものにするために、脂が少ないもののみを厳選して使用しています。

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  • 使い方は簡単

    ご飯、焼きそば、お好み焼き、お新香、お豆腐等どんなお料理にもふりかけるだけで、風味豊かな味わいになります。 食塩無添加なので味付けしたお料理のトッピングにもオススメです。

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  • パンにもよくあいます

    昆布いわしはパンともよくあいます。 マヨネーズやオリーブオイルで味付けして、パンと一緒にお召し上がり下さい。

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  • お湯を注ぐだけで簡単お吸い物

    お椀に入れてお湯を注ぎ、お醤油で少し味付けするだけで、簡単にお吸い物が出来上がります。お味噌汁の仕上げに入れてもトロミが出て美味しいです。

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