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山田の牡蠣くん(大瓶)

2,800(税込)

海の幸の宝庫・リアス三陸の海で養殖された新鮮な牡蠣を香りよく燻製し、オリーブオイルに漬け込みました。浜の漁師が自ら加工を手がける安心・安全の自信作です。

※20,000円以上お買い上げで送料無料!

  • クラッカーなどにのせて

  • オイルも使ってパスタに

  • パンにはさんで

こちらの商品は 作り手とこだわりの逸品 にてご紹介しています。ぜひご覧ください。
(別ウインドウで開きます。)

きらりポイント

海の幸の宝庫「リアス三陸」の海で養殖された新鮮な牡蠣を香りよく燻製し、オリーブオイルに漬け込みました。
浜の漁師が自ら加工を手がける安心・安全の自信作です。
イタリアンやフレンチなどの牡蠣の味わいがぐんと広がります。
白ワインと一緒にお楽しみください。
  • 三陸厳選!山田の牡蠣くん育ての親

    2011年3月11日の未曽有の大災害にあい、生きる希望も失いかけましたが、皆様から温かいご支援・ご声援を頂き、「山田の牡蠣くん」生産を再開することができました。

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  • 殻むきは全て手作業!

    1日およそ15~20kg、多い時で30kgの牡蠣の殻を剥くのは全て手作業でやっております。

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  • 燻製は桜のチップで・・

    干して冷蔵庫で寝かせた後、燻製にします。
    (燻製ムラをなくすため、牡蠣はキレイに並べます)

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  • 燻製の風味を生かしたオリーブオイル漬け

    一番相性の良い沖縄の天然塩と風味の良いオリーブオイルに浸し、手作業で丁寧に瓶詰めしています。

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  • 美しい山田湾

    美しい三陸・山田湾で牡蠣の生産から加工まで自ら手掛け、全国の皆様にご好評いただいております。

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生産地 岩手県下閉伊郡山田町
内容量 牡蠣150g(内容総量220g)
原材料 牡蠣(岩手県山田湾産)、オリーブオイル、食塩
賞味期限 3週間
(開封後は早めにお召し上がりください)
保存方法 要冷蔵
配送方法 冷蔵便
配送日目安 発注後2週間
返品・交換 商品の性質上、配送手配完了後のお客様都合による返品および交換は承っておりません。ただし、お申込み商品とお届けした商品が異なっていた場合、お届けした商品に品質上の問題がある場合に限り、返品および交換を承りますので、商品到着後3日以内に必ず下記お問い合わせ先まで「商品の状況」をご連絡下さい。
返品・交換についてのお問い合わせ メール:maruichi@theia.ocn.ne.jp
お電話:0193-77-5200(営業日の9:00~17:00)
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