能登牛しぐれ煮(みそ味)

きらりポイント

• お肉は希少な能登牛(黒毛和牛)を100%使用

  世界農業遺産に認定された能登の”里山・里海”
  その美しい自然と風土の中ですくすくと育った「能登牛」。
  特に潮風を多く含んだ牧草と岩塩は「能登牛」の
  育成や品質にとてもいい作用をもたらしています。
  
  肉屋てらおかの厳選した「能登牛」を独自の製法により
  じっくりと煮込み、肉の旨みを確保しながら
  調理しています。

  
• 風味豊かで、味わい深く仕上げております

  肉の旨みと厳選した素材をバランス良く、
  風味豊かなみそ味で仕上げております。

  

• そのままでも美味しく食べられ、
  ご飯のおともにもピッタリ!!

  濃いめの味付けがお弁当などご飯にも良く合いますが、
  そのままでも美味しく召し上がれます。
  
  おにぎりの具にするのもおすすめです。

  
• 直営レストラン「てらおか風舎」

  てらおか自慢の美味しいお肉はレストランでも
  お楽しみいただけます。
  
  富来本店、金沢店、小谷部店の3店舗ございますので、
  お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください♪