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マイナス2℃で氷温熟成し、お米の美味しさを引き出したこだわりのこしひかり
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【送料無料】
雪蔵氷温熟成 南魚沼産こしひかり(巾着)5kg販売価格 4,850 円(税込) -
【送料無料】
雪蔵氷温熟成 魚沼産こしひかり 2kg販売価格 2,150円(税込) -
【送料無料】越後雪室屋氷温熟成
新潟県産こしひかりパックご飯 180g×12p販売価格 2,880円(税込)
玄米を雪蔵倉庫で通年5°C以下の超低温保管で鮮度を保持。
さらに凍る直前の氷温熟成で、お米の美味しさ(旨み・甘み・モチモチ感)を引き出しています。産地精米・産地直送でお届けします。
こだわりのお米をこだわりの製法で炊き立ての状態でパッキングした、パックごはんもご用意しました。 -
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最高級と評される魚沼産の中から五つ星お米マイスターが更に厳選したこだわりコシヒカリ詰め合わせ
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【送料無料】
こだわり魚沼コシヒカリ詰合せ 2kg×3種販売価格 6,480円(税込)
江戸時代に長岡藩の米蔵番を務めていた、歴史ある遠藤米穀が魚沼コシヒカリを厳選!
農薬や化学肥料の使用を抑えた特別栽培米、生活用水の入らない、山からの清冽な水で栽培した棚田米、天然雪の冷気で鮮度を保持した雪室貯蔵米の三種を、2kgずつお届けいたします。 -
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小川屋の想いが詰まった古くから伝わる新潟郷土料理の焼漬
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匠の焼漬
さけ、ハラス、ぶり、さば、さんま各2袋販売価格 8,748円(税込) -
匠の焼漬
さけ2袋、ハラス、ぶり、さば、さんま各1袋販売価格 5,508円(税込) -
匠の焼漬
さけ、ハラス、ぶり、さば、さんま各1袋販売価格 4,428円(税込) -
匠の焼漬
さけ、ハラス、さば、さんま各1袋販売価格 3,456円(税込)
厳選した魚を丁寧に白焼きし、こだわりの醤油ベースのタレにじっくりと漬け込みました。煮魚のようなしっとりとした食感と、うまくて、あまじょっぱい味わいが口いっぱいに広がる、匠な逸品です。
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伝統に支えられた「贅」ある味わいをご賞味いただけます
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三色漬(鮭7切、たらこ150g、すじこ110g)
販売価格 10,800円(税込) -
三色漬(鮭4切、たらこ120g、すじこ110g)
販売価格 8,640円(税込) -
三色漬(鮭3切、たらこ70g、すじこ70g)
販売価格 5,400円(税込)
小川屋創業当時から続く伝統の味。
オホーツク海沿岸の鮭、近海の鱈子、極上の筋子を新潟銘酒「八海山」の吟醸粕に漬け込んだ贅沢な逸品です。 -
※配送料、配送日は商品によって異なります。各商品の詳細ページにてご確認ください。