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【送料無料/ご贈答好適品】美味大阪 大阪産ハムセット

5,000(税込)
送料無料 のしOK
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DLGコンテスト金賞受賞。
7日間以上じっくり熟成し仕上げた熟成ロースハムと熟成ボンレスハムのセットです。お祝い、お中元・お歳暮など様々なギフトや、ハレの日のサラダやオードブルにどうぞ!

きらりポイント

大阪産豚肉を使用し、じっくり漬け込むことで、上質の風味を引き出しました。
重量感のある定番ハムセットです。ご贈答に又、ハレの日の食卓に最適の一品です。
ロースハム、ボンレスハムともに大阪府が制定した「大阪産(もん)」ロゴマーク付き商品です。
また、世界的な加工食品の品質競技会でありますDLGコンテスト(ドイツ農業協会主催)において2020年に金賞を受賞した品質の確かな商品です。
*「熟成」とは、一定期間(ハムで7日間以上)の「塩せき」を行うことによって、原材料中の色素を固定し、特有の風味・うま味を醸成した特定JAS規格品です。
  • 地域とともに60年

    タケダハム株式会社は、大阪の地で昭和29年に創業いたしました。食のまち大阪の美味しさは、素材の味を大切にしつつ、その旨さを最大限に引き出すワザにあると言われています。当社においても、原料の豚に報いるような丁寧でお客様に喜ばれる商品づくりを心がけてまいりました。
    また、創業当時より専門店・百貨店で人気を博してきました「美味大阪 焼豚」が、長年、大阪で愛されている加工食品として、平成26年に大阪府より「大阪産(もん)名品」の認定を受けました。

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  • 「三味一体」の商品づくり

    「三味一体」をモットーに、伝統の技法を守ったハムづくりに日々取り組んでおります。
    平成24年にはドイツ農業協会主催の国際的な品質競技会でありますDLGコンテストにおいて金賞4品受賞、以来6回連続して金賞を受賞いたしました。
    また、安全・安心を担保するシステムとして、平成24年に本社工場において、ISO22000を取得し、国際的な規格のもとで日々の製造を行っています。

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  • 「大阪産(もん)」「大阪産(もん)名品」

    大阪産(もん)とは、大阪府内で栽培・生産される一時産品とそれらを原材料にした加工食品です。
    「大阪産(もん)名品」は食の都・大阪で長年愛され続けており、大阪との関わりにおいて伝統を有することが、認証基準となっております。

商品規格

産地 原材料:国産(大阪府産)
製造場所:大阪府
内容量 740g
原材料 熟成ロースハム:豚ロース肉(国産)、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
熟成ボンレスハム:豚もも肉(国産)、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
保存方法 10℃以下で保存してください。
賞味期限 製造日より50日間
アレルギー物質(特定原材料27品目対象) 豚肉

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