樽漬仕込み 竹田屋ロースハム75g×5
厳選された国産豚肉を使用し、7日間じっくりと時間をかけて熟成させたこだわりのロースハム。
国産豚肉を使用しており、品質にこだわった逸品です。
厳選された豚ロース肉を使用し、時間をかけてじっくりと漬け込むことで、肉本来の旨みを引き出しました。
さらに、香り高いスモークを弱めに施すことで
燻製の風味を程よく感じながらも、しっとりとした柔らかな食感に仕上げています。
素材の良さを最大限に活かし、ひと口ごとに深い味わいが広がる、こだわりの製法で作られたハムです。
厳選された豚ロース肉を使用し、時間をかけてじっくりと漬け込むことで、肉本来の旨みを引き出しました。
さらに、香り高いスモークを弱めに施すことで
燻製の風味を程よく感じながらも、しっとりとした柔らかな食感に仕上げています。
素材の良さを最大限に活かし、ひと口ごとに深い味わいが広がる、こだわりの製法で作られたハムです。
きらりポイント
タケダハム株式会社は、大阪の地で昭和29年に創業いたしました。
創業以来、ハムソーセージの製造一筋に、お客様に美味しいものを提供し喜んでいただけることを 会社の誇りとして取り組んでまいりました。
創業以来、ハムソーセージの製造一筋に、お客様に美味しいものを提供し喜んでいただけることを 会社の誇りとして取り組んでまいりました。
-
地域とともに70年
タケダハム株式会社は、大阪の地で昭和29年に創業いたしました。
食のまち大阪の美味しさは、素材の味を大切にしつつ、その旨さを最大限に引き出すワザにあると言われています。当社においても、原料の豚に報いるような丁寧でお客様に喜ばれる商品づくりを心がけてまいりました。
また、創業当時より専門店・百貨店で人気を博してきました「美味大阪 焼豚」が、長年、大阪で愛されている加工食品として、平成26年に大阪府より「大阪産（もん）名品」の認定を受けました。
-
「三味一体」の商品づくり
商品づくりにおいては、「三味一体」をモットーに、伝統の技法を守ったハムづくりに日々取り組んでおります。
平成２４年にはドイツ農業協会主催の国際的な品質競技会でありますDLGコンテストにおいて金賞４品受賞、以来7回連続して金賞を受賞いたしました。
また、安全・安心を担保するシステムとして、平成24年に本社工場においてISO22000を取得し、国際的な規格のもとで日々の製造を行っています。
商品仕様
| 産地 | 原料肉：国産 製造場所：大阪 |
|---|---|
| 内容量 | 75g×5 |
| 原材料 | 豚ロース(国産)、食塩、乳糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、（一部に豚肉・乳成分を含む） |
| 保存方法 | 10℃以下で保存してください |
| 賞味期限 | 製造日より30日 |
| アレルギー物質（特定原材料等28品目対象） | 豚肉、乳成分 |
