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美味大阪 熟成ロースハム400g【大阪産(もん)、DLGコンテスト金賞】

2,160(税込)
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DLGコンテスト金賞受賞。大阪府産の豚ロース肉を7日間以上じっくり熟成し仕上げました。熟成の風味としっとりとした味わいが楽しめます。
*お買上金額が3,000円以上で送料無料です。

  • 画像はイメージです

  • DLGコンテスト金賞メダル

  • 大阪産(もん)ロゴマーク

しっとりとした食感が味わえる本格派のロースハムです。
お好みの厚さにスライスしオードブルに。また、厚めにスライスしてハムステーキに。ハレの日に召し上がっていただきたい一品です。


【熟成】
原料肉を7日間以上漬け込むことによって、特有の風味・うま味を醸成した特定JAS規格品です。
【大阪産(もん】
大阪府内で生産された一時産品を原材料にした加工品として、大阪府より、ロゴマークの使用を許可されています。
【DLGコンテスト金賞】
当商品は世界的な加工食品の品質競技会であるDLGコンテスト(ドイツ農業協会主催)において、2020年に金賞を受賞しました。

きらりポイント

タケダハム株式会社は、大阪の地で昭和29年に創業いたしました。
創業以来、ハムソーセージの製造一筋に、お客様に美味しいものを提供し喜んでいただけることを会社の誇りとして取り組んでまいりました。
  • 地域とともに60年

    タケダハム株式会社は、大阪の地で昭和29年に創業いたしました。
    食のまち大阪の美味しさは、素材の味を大切にしつつ、その旨さを最大限に引き出すワザにあると言われています。当社においても、原料の豚に報いるような丁寧でお客様に喜ばれる商品づくりを心がけてまいりました。
    また、創業当時より専門店・百貨店で人気を博してきました「美味大阪 焼豚」が、長年、大阪で愛されている加工食品として、平成26年に大阪府より「大阪産(もん)名品」の認定を受けました。

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  • 「三味一体」の商品づくり

    商品づくりにおいては、「三味一体」をモットーに、伝統の技法を守ったハムづくりに日々取り組んでおります。

    平成24年にはドイツ農業協会主催の国際的な品質競技会でありますDLGコンテストにおいて金賞4品受賞、以来6回連続して金賞を受賞いたしました。

    また、安全・安心を担保するシステムとして、平成24年に本社工場において、ISO22000を取得し、国際的な規格のもとで日々の製造を行っています。

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  • 「大阪産(もん)」

    大阪産(もん)とは、大阪府内で栽培・生産される一時産品とそれらを原材料にした加工食品です。タケダハムでは、大阪府産の豚肉を原材料にしたハムを「大阪産(もん)」ロゴマークをつけて販売しております。

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商品規格

産地 原料肉:国産(大阪府産)
製造場所:大阪府
内容量 400g
原材料 豚ロース肉(国産)、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
保存方法 10℃以下で保存してください。
賞味期間 製造日より50日間
アレルギー物質(特定原材料27品目対象) 豚肉

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