【送料無料】早摘み生もずく250gチャック付きパック5P+くがにポン酢1本
早摘み生もずくは沖縄もずくの新芽。ヌメリとコシのある食感とみずみずしさが特徴です。熱々の鍋にさっとくぐらせて、完熟シークワーサー果汁入りのポン酢でお召し上がり下さい。沖縄から海の恵みをお届けします。
2月~3月の少し早い時期に収穫します。
ヌメリが強く、つるんっとした喉越しと、シャキッとした歯ごたえが特徴の、普段食べているもずくとは一味違うプレミアムなもずくです。
また、もずくは100g当たり6キロカロリーと低カロリーでダイエットや、生活習慣病の予防にもおすすめの食材です。
キレイに洗浄されておりますので、洗わずそのまま調理できます。
「くがにポン酢」は、木桶仕込みのお醤油とお酢にやんばる完熟シークヮーサーをたっぷり(13.5%)使用しました。
甘酸っぱく爽やかな味わいで思わず飲み干したくなるポン酢です。お鍋やしゃぶしゃぶにも合います。
きらりポイント
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美ら海(ちゅらうみ)いぜな島で育ったもずく
沖縄本島北部から約30キロの離島「伊是名島」。人口1,500人のこの島の特産品「早摘み生もずく」は広大なラグーンに広がるもずく畑で太陽の光を浴びて、すくすく成長します。
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海人(うみんちゅ)一押しのもずくです。
早摘み生もずくは完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別・収穫されます。 ひと昔前までは、早摘み生もずくは島の人たちの間でしか食べられていないもずくでした。 この美味しいもずくをどうにか、島外の人にも食べてもらいたいという思いから、加工技術の研究と、機材を投入し商品化することが出来ました。
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食感とみずみずしさが違います!
独特のヌメリとコシのある食感は、口にした瞬間思わず笑みがこぼれるほどのみずみずしさが自慢です。
便利なチャック付きパックになっています。洗わずそのまま調理できます。 もずくによく合うように配合したもずく専用のたれ付きです♪ -
様々な料理に使えます。
味付けがされていないので、様々な料理に使えます。 サラダや、スープ、お好み焼きやお鍋など、様々な料理に入れるだけ♪なので調理も簡単です。是非、いつものメニューにもずくを使用してみてください。
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もずく入り豚汁
もずくとこんにゃくで腸活!根菜類で体の中から温まる体に嬉しいメニューです♪ このレシピの生い立ち 具沢山の豚汁にもずくトッピング♪ 春雨や白滝の代わりに。 さっと入れたらシャキシャキに、煮込むと出汁を吸ってプルプルに♪
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もずくde海鮮お鍋
お好きな具材にもずくを入れるだけ!出汁を吸ったもずくはプルプルトゥルトゥルです♪早摘み生もずくはお鍋に入れてもとても美味。是非お試しいただきたい食べ方です。
商品仕様
生産地 | 早摘み生もずく250g:沖縄県伊是名島 |
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内容量 | 早摘み生もずく250g×5 もずくのたれ280ml×1 |
原材料 | 早摘み生もずく:もずく くがにポン酢:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、米酢、シークヮーサー果汁、みりん、砂糖、 味噌、食塩、かつお削り節、昆布、乾しいたけ |
賞味期限 | 早摘み生もずく250g:発送日より180日以上のものをお届け もずくのたれ:発送日より60日以上のもをお届け |
保存方法 | 生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 |