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能登の里山 五色五層の【大地の虹】バウムクーヘン

2,160(税込)
のしOK 在庫切れ

能登の里山で育てられた幻の野菜たちを練り込んだ
能登の味がする五彩五層のバウムクーヘン『大地の虹』
無添加で栄養豊富なお菓子となっております。
能登の風土を食べてみませんか?

商品仕様

名称 焼き菓子(バウムクーヘン)
生産地 石川県珠洲市
原材料/素材 卵、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、はちみつ、植物油、ラム酒、紫芋、えびす南瓜、ほうれん草、大浜大豆、能登大納言小豆、トレハロース [膨張剤、保存料、着色料不使用]
内容量 約450g 1個
大きさ 直径約14cm×高さ約4.5cm
外装 セロファン包み、箱入り
賞味期限/消費期限 21日間
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温(開封後、並びに夏季は冷蔵)
お薦めの用途 【御進物】御年賀、御年始、御中元、御歳暮【御結婚】 結婚式、引き出物、結婚祝【御祝い】誕生祝、内祝、合格祝、入学祝、出産祝、快気祝、新築祝、引越祝、開店祝、開業祝【イベント】 バレンタインデー、ホワイトデー、お盆、帰省、敬老の日、クリスマス【その他】御礼、お餞別、御見舞い、お土産、手土産、ご自宅、おやつ、プレゼント、ギフト

きらりポイント

創業は大正2年。今年で104年目を迎える事が出来ました。 おとぎの国メルヘンでは、郷土を愛し、郷土にちなんだお菓子作りを目指しています。 「能登の里山 大地の虹」のカラフルな五色の色見は、 野菜本来が持つ色素のみで、着色料や添加物などは使用しておりません。 いずれも能登の日・水・風の恵みを受け、珠洲に根をおろして育った野菜たちです。
  • 能登の里山で育った野菜

    能登独特の能登大納言、幻の大浜大豆、珠洲産のほうれん草、紫いも、能登えびすかぼちゃなど いづれも能登産を使用しております。

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  • 能登の素材にこだわったバウムクーヘン

    能登産の里山野菜を自社で素材から皮むきし、ペースト状にしてから、生地に練り込んでいきます。

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  • 創業104年の老舗菓子屋が挑む革新

    自動で生地をかけられる焼成機を使用しておりますが、一層一層手掛けで更に5層均等になる様に生地をかけて仕上げてまいります。

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  • 認められた味・技

    一つ一つ丁寧に手掛けをして作るバウムクーヘンは野菜本来の持つ色素が出て、美しい断面になります。

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