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【期間限定】山形県鶴岡産白山だだちゃ豆(枝豆)1.5kg

2,700(税込)
NEW 配送日指定NG
限定商品


《7月下旬~9月頃の期間限定商品になります》

早生や尾浦など、お届けの時期にあわせて一番おいしい品種をお届けします。

山形県鶴岡市の特産品であるだだちゃ豆(枝豆)。その中でも数名ほどしかいない生産者が作り出す、「白山だだちゃ豆」を、旬のおいしい時期にお届けします。おいしいだだちゃ豆を是非ご家庭でどうぞ。

【出荷時期】9月初旬頃まで
※天候により時期は前後する場合がございます。
※9月5日10:00までご注文受付予定!なくなり次第終了とさせていただきます。

きらりポイント

山形県鶴岡市の特産品である白山だだちゃ豆(枝豆)を、旬のおいしい時期にお届けします。
茹でたそばから立ち込めるだだちゃ豆(枝豆)の香りは、なんとも言えません。
白山産だだちゃ豆をご家庭でぜひお召しあがりください。
  • だだちゃ 豆とは

    だだちゃ豆は、江戸時代から伝わる鶴岡の特産物です。よその土地で栽培しても本来の風味は出にくいといわれております。そのだだちゃ豆も中でも、数少ない生産者が作り出す「白山だだちゃ豆」は茹でた時、部屋中に広がる独特の香り、味、食感どれをとっても日本一です。

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  • 名前の由来

    「だだちゃ」とは庄内地方の方言で、「親父」「お父さん」という意味です。この地方を治めていた殿様は大変な枝豆好きで、農家から枝豆を待ち寄らせては「今日はどこのだだちゃか?」と聞いてた事から「だだちゃ豆と呼ばれるようになったと言われています。

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  • だだちゃ 豆の成分

    成長ホルモンの分泌促進の役割を促している「オルニチンを多く含みます。だだちゃ豆にはこの「オルニチン」がシジミの約3~5倍も多く含まれております。成長ホルモンは深夜(夜寝ている間)に分泌されるので夕食や夜食にもオススメ。美味しいだけではなく、内側からも綺麗になれる注目食材です。ビールと一緒に食べると、もっと良し!

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  • だだちゃ豆のおいしい食べ方

    1.水洗いした後、塩をかけて
      こすり合わせるようにもみます。
    2.鍋たっぷりの湯を沸かして、
      塩少々を加え沸騰させます。
    3.沸騰した湯の中に枝豆を入れ、
      お好みのかたさになるまで茹でます。
      ゆで時間は3分~5分が目安です。
    4.ゆであがったら素早くザルにあけ、
      うちわなどであおぎ、
      お好みで塩をふってお召しあがりください。

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商品仕様

生産地 山形県鶴岡市【白山地区】
内容量 500g×3
原材料 枝豆
賞味期限 ご到着後早めにお召し上がりください。

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