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手延べ葛うどん 92g×15本  YK-6

坂利製麺所

国産小麦に本葛を加えて手延べした葛うどんは、ツルツルシコシコの喉越しが自慢です。温かくして「釜あげ」やお鍋の具材として、また冷たくして「ざるひやし」としても、どちらも美味しく召し上がっていただけます。
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4,536(税込)
国産小麦に本葛を加えて手延べした葛うどんは、ツルツルシコシコの喉越しが自慢です。
温かくして「釜あげ」やお鍋の具材として、また冷たくして「ざるひやし」としても、どちらも美味しく召し上がっていただけます。
1束ずつお線香巻きにして見ばえ良く仕上げております。
ギフト商品ですので、包装してのお届けになります。

きらりポイント

  • 坂利製麺所

    国産小麦で作ったにゅうめん、葛入りのそうめん、うどんなど、原材料を吟味し、自信を持ってご紹介できる商品をお届けすることによって、奈良・吉野の地域や文化を発信しつつ、人々のいきいきとした働く場所を作りつつ、日本の農業の発展と吉野の山々の再生によって、山と水を守ることに貢献できる会社となる。

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  • 葛うどん

    本葛の味わい麺に極まり他に類をみないツルッとしたのどごし、それでいてシコシコとした腰のある味わい。手延べ素麺の作り方をそのままに、丸でも四角でもない独特の麺の形状をもたせています。技術に裏打ちされた美味しさが定番の秘密です。
    吉野地方は、冬になると葛の根を掘り、寒い中葛を晒し、寒晒し本葛を作ってまいりました。本葛を練りこんで手打ちし家庭で食べていた「うどん」を手延方法で作り皆様にお届けしています。

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商品仕様

加工地 奈良県
内容量 92g×15本
原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、葛でんぷん、ごま油
賞味期限 1年

お召し上がり方

茹で時間約10~12分

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