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長崎オリジナルセット

うまかbyながさき

長崎県産にこだわった商品です。
あご(トビウオ)を使った、だしの4品。
麺は全国的に知られている、五島、島原の手延を使用。

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3,780(税込)

きらりポイント

  • 「幻のうどん」:五島手延うどん

    日本三大うどんに数えられ、うどん通の間で「幻のうどん」と称される「五島手延うどん」。
    五島に自生する【やぶ椿】から搾った椿油を表面に薄く塗り、丹念に細く手で延ばして作り上げられるうどんは椿油によってコーティングされているため、じっくりと熟成された麺の風味が保たれ、もっちりとした独特のコシと、つるつるののど越し爽やかな美味しいうどんです。

    五島手延うどん300g×2袋

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  • 独特のコシと、爽やかなのど越しの島原手延素麺

    この島原の手延素麺「島原そだち」は、手延べ独特のしなやかさが特徴。冷やして食しても、温かくして食しても、しっかりしたコシのある麺の食感を楽しめます。

    島原手延素麺(50g×5束)×3袋

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  • くせのない、上品な味わいのあご(飛魚)のだし。

    あご(飛魚)の出しは、くせのない上品な味わいのため、
    高級料亭で使われる食材です。
    このあごを原料にした、味わい深い「麺つゆ」、食材のうまみを活かす「だしの素」、そして、うどんはもとより、炊き込みご飯、煮物、炒め物などにも重宝する万能調味料「あごだしうどんスープ」の、豪華あごだしトリオです。

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生産地 長崎県産
内容量 五島手延うどん300g×2袋、島原手延素麺(50g×5束)×3袋、あごだしうどんスープ(10g×5入り)×1袋、あごだしの素(10g×10入り)×2袋 無添加あごだしつゆ360ml×1本、無添加焼あごだしうどんスープ10g×5
原材料 小麦粉、飛魚
賞味期限 常温保存で365日
配送方法 ヤマト運輸での宅配
配送日目安 3~4日
返品・交換 商品到着後、1週間以内にお願いいたします

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