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ぬか床一年生 パック(3袋セット)

コメット

誰でも簡単、おいしい、失敗しないぬか床。
届いた翌日においしいぬか漬けが召し上がれます!

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  • ぬか漬け盛り付け1

    ぬか漬け盛り付け1

  • 商品(混合ぬかと天然酵母)

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  • 商品(混合ぬか中身と天然酵母)

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  • みかんの天然酵母

    みかんの天然酵母

  • 伊豆天城山にて天然酵母採取

    伊豆天城山にて天然酵母採取

4,212(税込)
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ただし、お申込商品とお届け商品が異なる場合や商品に品質上の問題がある場合には返品および交換を承りますので、商品到着後14日以内にご連絡下さい

きらりポイント

70年仕込み、秘伝の天然酵母でつくるぬか床キットです。 面倒な捨て付けも一切なし。5分で熟成ぬか床の完成です。届いた翌日にはおいしいぬか漬けが召し上がれます。
  • 日本の発酵食品の代表はやっぱり美味しいぬか漬け。

    ぬか床一年生で旬の野菜や果物、肉や魚、豆腐等色々な食材を24時間でおいしく漬けることができます。 塩分控えめでサラダ感覚で召し上がれます。

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  • 袋で漬けるから誰でも簡単!手も汚さず、袋の外からモミモミ。

    付属の外袋に、ぬかと水、天然酵母を加え、袋の外方良く揉みこみます。そこに、お好みの野菜を入れて冷蔵庫で24時間置けば出来上がり。場所も取らずぬか床のお世話も簡単。

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  • こだわりの国産厳選原料を使用。添加物は、一切使用していません。

    米どころのいりぬか、北海道産の昆布、沖縄の塩、椎茸、唐辛子、全て国内選りすぐりのものをブレンド。それぞれの素材を微粉末にすることで、旨みが野菜にしっかり浸透します。 みかんの天然酵母は、伊豆天城山生まれの蔵出し。 甘くフル-ティな香りを醸し出します。

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  • 70年以上天然酵母一筋の製造メーカーが作る自慢の味。

    旨みの秘密はみかんの天然酵母。 代々受け継がれる70年モノの酵母を加え、じっくり1年発酵熟成します。生きた強い酵母菌が野菜を美味しくして、ぬか床もしっかり守ります。

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  • 栄養価がさらにアップ 塩分も控えめ

    ビタミン豊富な米ぬかと微生物(酵母菌・乳酸菌)の力で生の野菜の栄養価を増やします。 お腹にうれしい植物性乳酸菌は、生のキュウリの約22万倍に、ビタミンB1は、17.5倍にアップします。 塩分も控えめで体にやさしいのも魅力です。

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  • アレンジ料理でおもてなしも

    ぬか漬けは、そのまま召し上がって頂くだけでなくアレンジ料理も楽しめます。漬物寿司やごま油炒め、 肉や魚もぬか漬けすれば、焼くだけで料亭の味をお楽しみ頂けます。

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商品仕様

生産地 静岡県 伊豆の国市
内容量 (混合ぬか500g 天然酵母ペースト50g)×3パック
原材料 混合ぬか(いりぬか、塩、昆布、椎茸、唐辛子)(国内製造) 天然酵母ペースト(酵母、みかん、砂糖)
賞味期限 製造日より1年 
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。
ぬか床の保管 使用中のぬか床は、冷蔵庫で保管してください。

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