【母の日の贈り物に】どら焼き4個・珈琲詰合せ｜伊万里・小嶋や

きらりポイント

• 《母の日ギフト》毎日のありがとうを特別な贈り物に込めて・・・

  母の日限定の華やかなラッピング付きで特別感のある贈り物に仕上げました。 あなたからのメッセージを、心を込めて書き添えます。

  
• 小豆の選別から、こだわり続ける自家製あんこ。

  丁寧に選別した小豆を、コトコトと時間と手間暇を惜しまず炊き上げた自家製のあんこは、どこか懐かしく優しい甘さが特徴。日々ゆで方が微妙に変わる小豆は、その繊細な変化を職人が見極めます。大鍋の小豆をじっと見つめるその目は真剣そのものです。

  

• 手焼きの生地はふっくら、しっとり。

  卵は契約農家から新鮮な卵、小麦粉も地元の小麦粉を使用し、安全で安心な美味しさをお届けします。一枚ずつ手焼きするどら焼きの皮は、焼き立てふっくら、時間が経つとしっとり。上品で甘すぎない生地は、それだけでも十分に美味しい仕上がりです。仕込みから丁寧に作るその手作りの良さが活かされています。

  
• 厳選した素材をシンプルに味わう。

  地元佐賀県産の小麦粉、地元の平飼い鶏の新鮮卵、はちみつに、きび砂糖や和三盆糖。一つひとつの素材が美味しいというこだわりに、その良さを活かすためのシンプルな材料。添加物など、余計なものは一切入れず、身体に優しいお菓子をお届け致します。

  

• どら焼きのためのオリジナル焙煎珈琲。

  地元佐賀県伊万里市の人気カフェLIB COFFEE IMARI(リブコーヒーイマリ）のオーナーが焙煎したどら焼きのための珈琲は、深入りに近い中深煎りでカフェインを抑え、飲みやすさが特徴です。優しい甘さの小嶋やのどら焼きに、さっぱりとした苦味がよく合います。 珈琲とどら焼きのフードペアリングをお楽しみください。