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炙りいわな(2尾入り)

いわなの郷

新鮮なイワナを捌き阿武隈山系の寒風で一夜干しし、注文をお受けしてから炭火で炙ります。骨まで食べられるサイズのものを2尾パックしたお得な商品です。
湯煎か軽く炙ってお召し上がり下さい。

※現在ご好評につきお品切れしています。秋頃再販予定です

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900(税込)

きらりポイント

新鮮な3年物のイワナで、骨まで食べられるコンパクトサイズのものを、
阿武隈山系から吹き降ろす寒風に晒し干した後、炭火で軽く炙りました。
頭から尾まで、残すところなくお召し上がりいただけます。
  • あのイワナの塩焼きを再現

    イワナの最もおいしい食べ方は何と言っても塩焼き!
    近隣エリア以外の方にもぜひ味わっていただきたいと試行錯誤した結果、この商品が生まれました。

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  • 骨まで美味しく食べられます。

    3年物の手頃なサイズのものを使用、ご注文いただいてから調理します。これ以上大きくなると、骨がしっかりし丸ごとではいただけません。

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  • いわなの郷で養殖した新鮮なイワナを使用

    三年物の新鮮なイワナを腹開きし、阿武隈山系からの寒風で干し、炭火で軽く炙り焼きしました。

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商品仕様

生産地 福島県双葉郡川内村
内容量 2尾
原材料 イワナ、食塩
賞味期限 製造より30日

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