お店紹介
氷温熟成技術を導入した雪蔵倉庫を竣工しました。
お米の鮮度を通年保持し、更にお米の美味しさを引き出すことが可能になりました。
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吉兆楽
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【送料無料】雪温精法 魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 5kg
5,832円(税込)
米どころ新潟県魚沼産のこしひかりを雪蔵に保管し、鮮度を保持。 更に氷温熟成でお米..
吉兆楽
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【送料無料】雪温精法 新潟県産米1kg3種食べ比べセット
3,888円(税込)
米どころ新潟の魚沼産コシヒカリ・新潟産コシヒカリ・新之助の食べ比べセットです。原..
吉兆楽
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【送料無料】雪温精法 氷温熟成 新潟産新之助2kg×2
4,320円(税込)
「新之助」は豊潤な甘みとコク、しっかりとした粘りと弾力を併せ持ちます。 原料保管..
吉兆楽
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【送料無料】圧搾一番搾り 雪こめ油180g×2
5,400円(税込)
雪で貯蔵された玄米を精米後24時間以内に圧搾したこめ油。雑味がなく素材本来の味を..
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