トップ → 作り手とこだわりの逸品 2020年12月更新

2020年12月更新
長本一郎さん
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大阪福島発祥の上等カレーがレトルトに!やみつきになるコク深い甘辛カレー

大阪府泉大津市

大阪府泉大津市
株式会社KOC

大阪福島発祥で、関西を中心にチェーン展開しているカレーライス専門店「上等カレー」と、カレーうどん「得正」の味をレトルトパックにて再現。
甘さと辛さのバランスが絶妙と評判の高いお店の味を、手軽に家庭で味わえるとあって人気が高い。特にさわやかな辛さが特徴の上等カレーは、「第5回東京神田カレーグランプリ」で見事グランプリを獲得した実績もあり、その味は折り紙付き。「お店での一番人気はカツカレーです。ご家庭でもぜひ、トンカツをのせて召し上がってみてください」と担当の長本さん。

KOCでは3軒のフランチャイズ店も経営。写真は岸和田店
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濃厚なスープが麺に絡むカレーうどん。もっちりした麺も自家製
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上等カレーの代名詞といえばカツカレー
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1「甘辛の絶品カレーをぜひ」と長本一郎さん

2KOCでは3軒のフランチャイズ店も経営。写真は岸和田店

3濃厚なスープが麺に絡むカレーうどん。もっちりした麺も自家製

4上等カレーの代名詞といえばカツカレー

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