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自然栽培 羽咋米(精白米3kg)

3,888(税込)

羽咋米は自然栽培の米作りは農薬・除草剤・肥料を一切使用せず、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。
石川県羽咋の自然の力で大切に育てたお米を是非お召し上がりください!

商品仕様

生産地 石川県
原材料 米(石川県産コシヒカリ)
内容量 3kg
賞味期限 お米は生ものです。届きましたら、お早目にお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保存してください。
※新米出荷予定:10月下旬頃より
羽咋市では、2011年から自然栽培に取り組んでいます。 JAはくい が中心となって、映画にもなった青森「奇跡のリンゴ」の木村秋則さん(きらりポイントの写真右側の方)の教えをもとに、「のと里山農業塾」を毎年開催。 自然の生態系循環の力を最大限に引き出す自然栽培を学ぶために、毎年全国から多くの研修生の方々が集まっています。 その研修を経たJAはくい自然栽培部会の生産者たちが丹精込めて羽咋米を生産しています。 自然の恵みで育てられた羽咋米を是非ご賞味ください。

きらりポイント

  • 奇跡のリンゴの木村さんから伝授!

    前田和敏さん(写真左)は自然栽培部会発足当初からのリーダー的存在の生産者です。

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  • 雑味の少ない、素直なおいしさ

    自然栽培米は、肥料を施さず自然生態系循環のなかで、稲が本来持つ生命力で実ります。 そのため、お米の雑味となるタンパク質の含有が少なくお米本来の美味しさが味わえます。

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  • キラキラの自然栽培田

    自然栽培田ではクモがきれいに巣を張り、病害虫を捕食してくれます。 そのクモの巣に朝露や夜露がついて、日の出・日没の時には雫がキラキラ光り、とても美しい景色です。

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  • ちょっとひと手間かけて…

    炊飯の前に、浸水時間を十分に取ると、自然栽培米本来のギュッと凝縮されたおいしさがより引き立ちます。

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