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五島イカ うまか漬け(剣先イカ)

3,780(税込)
のしOK NEW
限定商品 キャンセル不可

五島列島で獲れた剣先イカの醤油漬け

商品仕様

名称 そうざい 醤油漬け
原材料 剣先イカ(上五島産)、醤油、本みりん、清酒、乾燥昆布
内容量 100gx3
保存方法 -18度以下で冷凍保存
賞味期限 90日
定置網や一本釣りで上がった剣先イカを生きたまま弊社秘伝の「かえし」に一晩漬け込み、
一匹ずつ真空パックに入れてマイナス60℃で素早く凍結してお届けします。

1杯 100g以上の大きな剣先イカ使用!

きらりポイント

  • 定置網船

    網を引き揚げ戻って来ました。

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  • 水揚げ

    剣先イカの水揚げ、選別して持ち帰ります。

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  • 透き通った生きた剣先イカ

    工場に持ち帰っても生きています。

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  • 漬け込み

    秘伝の「かえし」に漬け込みます。

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  • 一晩漬け込み

    一晩漬け込みをした剣先イカ
    冷凍でお届けしますので、解凍後食べやすい大きさに切り分けてお刺身風で召し上がり頂けます

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  • 選別

    大きさを選別して1パックずつ真空梱包して-60度で凍結してお届けします。

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