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【送料無料】雪塩

1,512(税込)
送料無料 NEW
キャンセル不可

まろやかな口あたりで、素材の旨みを引き出します。

商品仕様

生産地 沖縄
内容量 120g入り
原材料 海水(日本・宮古島100%)
賞味期限 なし

きらりポイント

  • 美しい海に眠る、宮古の宝。

    第51回モンドセレクション最高金賞受賞 その名のとおり雪のようなパウダー状の雪塩は、天ぷらなどの付け塩や、料理の下ごしらえに最適。 まろやかな口あたりで、素材の旨みを引き出します。 宮古島の美しい海に育つサンゴ礁が天然のろ過装置となり、不純物を取り除くと同時にサンゴの持つカルシウムが溶け出した地下海水を汲み上げつくられたお塩です。海の成分そのままに18種ものミネラルが含まれています。

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  • 世界も認めた豊かなお塩

    2000年8月9日、宮古島の雪塩は「世界で一番、含有するミネラル成分の種類が多い塩」としてギネスブックから世界一の認定をいただきました。そのカテゴリーは現在なくなってしまっているために、食用塩公正取引協議会の規約に基づき「世界一」とか「ギネス認定」という表記は出来なくなってしまっておりますが、この小さな島で作られたお塩が世界から認められたという事実は今でも私たちの大きな誇りとなっております。

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