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純米生 白川郷 どぶろく仕込みビン詰め 600×2本セット

3,300(税込)
のしOK

蔵元が醸す本物の生のどぶろくです。
にごり酒と異なり米粒がそのままの日本酒の原点の味わいです。

生産社:株式会社三輪酒造
生産地:岡山県、岐阜県
内容量:600ml×2本セット
原材料/素材:米、米麹
賞味期限:冷凍1年(自主基準)・冷蔵1か月
配送方法:宅急便
配送日目安:1週間
返品・交換:お客様都合による返品、交換はお受けいたしておりませんので御了承ください。

※20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。

きらりポイント

蔵元が醸す本物の生のどぶろくです。

にごり酒と異なり米粒がそのままの

日本酒の原点の味わいです。

  • 白川郷どぶろく祭りの伝統を今に伝えるお酒です。

    秋の豊穣に感謝してどぶろくを醸し神様にささげる日本古来の文化、どぶろく祭りが今も行われる白川郷の振る舞い酒を彷彿とさせるお酒です。

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  • 米粒がそのまま残った本物のどぶろくが楽しめます。

    清酒やにごり酒と異なり、全く搾ることも濾すこともありません。新たな製造免許を取得したからこそ可能な、米粒そのままの酒ならぬ「どぶろく」です。

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  • 熱を加えることなく冷凍によって発酵をほぼ停止させた生どぶろくです。

    熱をかけない為、発酵以外で米が溶けることがなく、食感と生らしいフレッシュ感と双方を楽しめることを可能にするのが冷凍技術です。

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  • 米の旨味がたっぷり詰まってます。

    一般的清酒と比較すると、換算して1.5倍以上の米の量を使って醸す酒は、米の旨味が大きな特徴です。

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