【送料無料】和歌山県の南高梅専門店の食べ比べセット(6種類)

きらりポイント

• 最高金賞受賞のフルーティーな味わい
  フルーツ梅ぼし

  梅干しで初めてのモンドセレクション受賞！欧米人に旨いと言わせた高級梅干し
  パリのミシュラン認定レストランにて食材として使用して頂いております。
  ※弊社独自の漬け込み方法でハチミツや化学調味料を使用せずに仕上げております。

  
• 農薬・肥料を使わず栽培、
  無添加にて3年熟成させた梅干

  初代より続く梅畑で農薬、肥料を一切使用せずに4年がかりで栽培。老舗の三代目が作る究極の梅干！
  収穫後綺麗に洗ってから3代目厳選の国産塩で塩漬け。
  天日干しを終えてから、梅樽にて3年熟成させます。
  農薬・肥料・添加物は一切不使用のここでしか味わえない究極の梅干です。

  

• はちみつ梅干し・はぶたえ梅干し

  ”はちみつ梅干し”塩分8%
  モーツァルトを聴かせて漬け込んだ甘酸っぱい梅干し、化学調味料や合成着色料を使用していない梅干。
  
  ”はぶたえ梅干し”塩分10%
  モーツァルトを聴かせて漬け込んだ、甘くないうす塩梅干。化学調味料や合成着色料は不使用の絹のように柔らかな梅干です。

  
• 昆布梅干し・しそ漬け梅干し

  ”昆布梅干し”塩分8%
  ミネラルたっぷりの昆布の旨みがきいている人気梅干し！合成着色料・香料不使用の南高梅干。ついつい、つまみ食いしてしまう味です。
  
  ”しそ漬け梅干し”塩分14%
  赤い梅干しの代名詞でもあるしそ漬け梅は、すっぱい梅好きにはたまらない一品です。