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【送料無料】やなぎのピクルス(3本入/化粧箱入)

2,900(税込)
送料無料 NEW

地元の地酒や白ワインビネガー、スパイスなどをバランスよくブレンドしたピクルス液に彩りよく野菜を漬けた、若い女性にも大人気の商品。
ギフトにもお喜びいただけます。

商品仕様

内容量 雪国きのこピクルス:80g×1本
スティックピクルス:80g×1本
長岡花火カクテルピクルス:70g×1本
原材料 ■雪国きのこピクルス:
まいたけ、しめじ、ひらたけ、ピクルス液

■スティックピクルス:
人参、大根、胡瓜、セロリ、パプリカ(赤、黄)、ピクルス液 ※季節により野菜が変わることがございます。

■長岡花火カクテルピクルス:
赤大根、人参、パプリカ(赤、黄)、オレンジ、ピクルス液 ※季節により野菜が変わることがございます。

■ピクルス液:
地酒、白ワインビネガー、各種スパイス
賞味期限 90日
保存期限 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工地 新潟県

きらりポイント

野菜をおいしく美しく!やなぎのピクルス

昨今、食の洋風化で、若い人の間では、漬物が食べられなくなってきています。
私たちの住んでいるこの新潟はおいしい食材が沢山あるのに、何とか若い方たちに食べて頂けないものかと、
新潟の冬の美味しい「雪下人参」でピクルスを作ってみました。
当社の20代の若者からも「人参の甘さが何とも言えず、とても美味しい」
「これならおしゃれで、ワインや洋食にも合うと思う」と、うれしい意見をもらい、
洋食に合い、なおかつワインにも日本酒にも合うよう何度も試作してできあがりました。

漬け液にも、地元の地酒や、白ワインビネガー、各種スパイスをバランスよくブレンドした、
当社オリジナルのピクルス液で漬け込みました。
野菜は、長岡野菜を中心に、新潟で作られているものを使っています。是非ご賞味ください。
  • 雪深い新潟で育った旨みたっぷりのきのこを使用

    雪深い新潟で育った旨みたっぷりのきのこを使いました。
    抗がん作用が期待されているまいたけや、植物繊維などの栄養素がたっぷりで免疫力を高めるしめじやひらたけ。
    お酢がさらに効果を高めます!

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  • スティック状にカットした野菜がカラフルで楽しい!

    大根、雪下人参、セロリなどの野菜が歯ざわりもよくおつまみに最適です。酸味と甘みのバランスが後引く美味しさ♪
    野菜が苦手な方でも、カラフルで楽しく召し上がれるようにしました!

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  • 色鮮やかに大輪の花を咲かせる長岡花火をイメージ!

    冬の間、雪の下で、凍りやすいデンプンを自ら糖に変え、甘みをたっぷりと蓄える「雪下人参」と、 色とりどりの野菜をオレンジで爽やかな味に仕上げました!

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  • 包装について

    用途・サイズによって、紙袋、手提げ紙・ビニール袋をご用意しております。
    ご希望の方はご注文時の要望コメント欄にてお知らせください。

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  • 毎日の食卓のお役に立ちますように。

    当社のある三島地域は、長岡駅から西へ車で二十分ほどの
    ところに位置する、新潟ののどかな農村地帯です。
    しかしながら、昔から水の良い所で、酒蔵3軒、味噌、
    醤油製造、製麺業と、食品製造業の多い地域です。

    明治二〇年に米穀商の傍ら、「こうじ」の製造販売を行い、
    大正十二年に、醤油、味噌の製造販売、
    昭和五十五年、駅ビル出店に伴い、浅漬けの製造にも手掛け
    今日に至っております。
    創業当時より、「お客様の毎日の食卓のお役に立ちたい」
    という想いでお味噌作りをしております。

    日本人にとって欠かせない、ご飯とお漬物とお味噌汁。
    具だくさんの味噌汁とお漬物があれば、栄養を賄うことができると信じ、日々味噌作り、漬物づくりに励んでおります。

    旬を大切に、素材の良さを生かした「うんめもん(※)」や、
    私たちだからこそできる味を造りたい…。
    そんな社員、スタッフの想いをお届けいたします。

    (※ 新潟の方言で“おいしいもの”)

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