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【母の日ギフト】烏骨鶏物語セット(かすていら・ミニバウム2種)

2,160(税込)
のしOK NEW
限定商品

烏骨鶏は年間わずかしか卵を産まず、小ぶりながら卵黄が大きく、濃厚な風味が特徴で栄養素が豊富です。烏骨鶏卵をふんだんに使用し幾重にも重ねたバウムクーヘンは本格的な仕上がりです。かすていらは烏骨鶏卵をたっぷり使用し更に烏骨鶏をパウダーにして使用することで、本来のおいしさと弾力を引き出した新食感の贅沢なかすていらです。特別な母の日焼印入り極上スイーツセットです。

生産地 岐阜県大垣市、愛知県豊橋市
内容量 かすていら225g
バウムクーへンプレーン37g×2個
バウムクーヘンチョコ37g×1個
原材料 かすていら:卵(烏骨鶏卵50%、鶏卵50%)、砂糖、小麦粉、加糖卵黄、水飴、はちみつ、烏骨鶏パウダー、あわ、ひえ、きび、発芽玄米、アマランサス、ヒアルロン酸

バウムクーヘン:卵(烏骨鶏卵50%、鶏卵50%)、小麦粉、砂糖、水飴、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、ココアパウダー、加糖練乳、ソルビット、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V・E)、着色料(カロテン)、(原材料の一部に大豆を含む)
賞味期限 製造日より45日
配送方法 ゆうパック 常温
発送日目安 5日

きらりポイント

大垣市推奨観光土産品認定
烏骨鶏は年間わずかしか卵を産まず、小ぶりながら卵黄が大きく、濃厚な風味が特徴です。更には、古来より王侯貴族がこよなく愛し、宮廷料理としても重宝されてきた極上烏骨鶏をパウダーにして使用することで、かすていら本来のおいしさと弾力を引き出し、しっとり感とふんわり感も同時に味わえる、新食感の贅沢なかすていらです。バウムクーヘンは貴重で濃厚な烏骨鶏卵を使用し幾重にも重なる年輪に烏骨鶏卵の芳醇な味わいを閉じ込め一層一層丁寧に焼き上げました。しっとりとした食感、ずっしりと本格的な仕上がりとなっています。
美味しさプラス、健康・美容にもこだわりぬいた、まさに極上の品です。
特別な母の日焼印入りのかすていらとバウムクーヘンのセットです。日頃の感謝の気持ちと極上のスイーツをセットにしました。
  • 自社烏骨鶏牧場で大切に烏骨鶏(プリンセスシルキィー)を育てています。

    豊かな気候と自然に恵まれた自社烏骨鶏牧場で大切に育てられた天然記念物純種烏骨鶏プリンセスシルキィー。
    絹糸状の羽毛に包まれた美しさは古くから人々を魅了し続けています。かつては王侯貴族のもとで可愛がられ宮廷料理として、また滋養に優れた不老長寿の薬として重宝されてきました。日本には江戸時代に中国から伝来し、昭和17年に天然記念物に指定されました。
    自社牧場で外部からの侵入を防ぎ、薬剤を使わない、徹底した管理のもと、純粋種を守り、ストレスの無い様に健康的な飼育を行っています。

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  • 稀少で栄養豊富な烏骨鶏卵

    純粋種の烏骨鶏の卵は年間わずかしか産まれません。ビタミン・ミネラル・カルシウム・コリンが豊富に含まれ、健康・美容に良いとされています。烏骨鶏卵は、卵黄が非常にコク、弾力があり、球状に近い形をしています。
    また、卵白が少ないため、深いコク・濃厚な味わいです。
    稀少な烏骨鶏卵をたっぷり贅沢に使用し、しっとりふわふわで弾力のある豊かな風味の至極の一品です。

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  • 「烏骨鶏おかし工房」で職人が一枚づつ焼いています。

    岐阜県大垣市にある「烏骨鶏おかし工房」の職人の何年にもわたる匠の技術で、烏骨鶏卵の特徴を生かしつつ、しっとりふわふわのかすていらを丁寧に一枚づつ焼いています。

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  • ご家族で、お仲間同士で、贈り物にもどうぞ。

    究極の絶品スイーツ烏骨鶏物語かすていらと烏骨鶏バウムクーヘンを、毎日頑張っている自分へのご褒美に、大切なご家族とのひとときにお召し上がりください。
    特別な母の日焼印入りです。日頃の感謝の気持ちと一緒に大切なお母様への贈り物に最適です。

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