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本田麺 手のべうどん

1,900(税込)
のしOK

食の専門家が舌で選んだ「とくしま特選ブランド」認定商品

剣山から吹き下ろす寒風にさらす手延べ麺。
麺は太め。でも、のど越しなめらか、甘み噛みしめる。
ゆで時間6分。乾めんなので常温保存、使い勝手よし。

そのしなやかな喉ごしは乾麺独自で、さらに茹で伸びしにくく、絶妙なコシが持続する独自の食感です。
地域ブランド半田そうめん手延べ製法だが、あえて歩留りの良くない製法で作られています。

生産地:徳島県
名 称:手延べ干し麺
内容量:800g(400g×2袋)
箱サイズ : 幅135ミリ×奥行245ミリ×高さ57ミリ
重 量 : 脱酸素剤・梱包材含めおよそ1,140g
原材料 : 小麦粉、食塩、食用菜種油(遺伝子組み換えでない)
賞味期限 : 製造月より1年6か月
保存方法 : 高温多湿、直射日光を避け常温で保存
調理方法 : ゆで時間6分
配送方法 : ヤマト運輸
配送日目安 : ご注文後2日目以降
返品・交換 : ご到着後3日以内

※ご注意:アレルギー物質「小麦」
一括表示内、原材料名においてアレルギーもしくは疾患のある方はご注意ください。
包装のデザインは、予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

きらりポイント

新たな「とくしま特選ブランド」に認定された手延べでつくった乾めん〈本田麺・うどん〉は、
のど越しがなめらかで、箸がどんどん進みます。
お湯を沸かして待つこと6分。(麺が踊る様子もお楽しみください)。
しっとりと茹で上がって湯気を立てるうどんに、ひたひたのつけ汁、めんつゆ、出汁で召し上がれ。
  • 「こんな太さのそうめん、ある?」

    剣山から吹き下ろす冬の風、吉野川の豊かな流れ、
    半田そうめんの歴史は江戸時代に遡ります。
    農業の閑散期に製造していると
    太い素麺ができてしまいました。
    それを出荷したら、うまい!ということで、
    素麺と冷や麦の中間ぐらいの太さで定着しました。
    (稲庭うどんのような太さです)。

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  • 「毎日食べられること」

    グルメって言葉、好きじゃありません。
    なにか使い捨ての流行り物のようで。
    手間をかけてつくっているけれど
    誠実につくりこむだけで匠の技というほどでもないし。
    でも、毎日食べられる食品でありたいな。
    安心して、飽きることなく、ああ、よかったといえる。
    そんな普通のしみじみをご提供したくて。

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  • 「乾めんっていいよね」

    疲れたとき、料理をつくるのが面倒と思うとき、
    さっとつくって、すぐに食べられる。
    保存ができて、そのうえ価格も手頃という
    (数年保存できるのですよ)
    乾めんは食品の優等生。
    でも、本田麺を召し上がられたなら
    きっとこうお感じになるでしょう。
    「のどをするりと抜けていく」
    「噛めば噛むほど…」
    おいしいという言葉に代えて
    あなたも体験してみては?

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  • 「はじめまして。本田勉と和代です」

    小さな事業所ですが、
    食品を大切に扱い、心を届けたいと願っています。
    ひとことだけお伝えいたします。
    「いつもありがとうございます」
    ※とくしま特選ブランドに選ばれています。
    http://www.pref.tokushima.jp/takarajima/tokusen/

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