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長崎カステラ紀行 チョコレート風味 0.65号

1,080(税込)
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しっとり、ふっくらとした生地が特徴です。本場長崎で真心を込めて作ったカステラは、材料にこだわり地元の新鮮な卵をたっぷり使い、しっとりとした食感を生みだしました。また、ザラメ(砂糖)のシャリシャリとした歯触りは長崎カステラの特徴の1つでもあり大変好評です。

生産地:長崎県
内容量:370g
原材料/素材:鶏卵、上白糖、小麦粉、グラニュー糖、水飴、準チョコレート、ザラメ糖、液糖(水飴、ブドウ糖)、カラメルソース、トレハロース、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E,V.C)、(原材料の一部に大豆を含む)
賞味期限:常温30日間
配送方法:佐川急便
配送日目安:3~4日後発送
返品・交換:不可

きらりポイント

もともと飲み物として、出島に伝わったチョコレート。その香味とカステラは絶妙の組み合わせ、西洋文化の香りが漂うぜいたくな一品に仕上げました。苦みを抑えたマイルドな甘さが口中に広がっていきます。
(10等分カット)
  • 親しみやすいマイルドなチョコレート味

    親しみやすいビターマイルドなチョコレート味のカステラです。お口に入れますと、ふうわり、しっとりとした食感とともに、チョコレートの苦みを抑えたマイルドな甘さが広がっています。

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  • 長崎カステラと云えば、「ザラメ糖」

    カステラの底部分にザラメ糖(白双糖)があるのが、長崎カステラの特徴の1つです。シャリシャリとした食感が楽しめます。

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  • 創業200有余年 長崎カステラ製造元

    特許庁が認定する地域ブランド「長崎カステラ」を冠することができるお店です。

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  • 真心を受け継いだ職人魂

    時代は変わっても、唯一変わらないのが職人の魂です。200年を越えて、今も受け継がれている真心の菓子づくり。真心とともにおしいさと幸せをお届けしたい、それが、杉谷本舗の思いです。

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