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ご自分で作る新感覚の飛魚ダシ醤油の素 (詰め替えセット)

2,268(税込)
のしOK

醤油を入れてご自分で作る、新感覚の飛魚醤油の素♪

詰め替え用が2回分ついてます。醤油が半分減ったら醤油を継ぎ足し…この繰り返しで4~5回お使いいただけます。ダシの出が悪くなって来たら詰め替え用を使って新たに醤油を仕込んで下さい。

※10,000円以上お買い上げで送料無料!

  • 冷奴等はもちろん、お好きなものにかけてお楽しみください!

きらりポイント

飛魚醤油の素は、瓶の中に遠赤外線で焼いた上五島産の焼き飛魚が丸々1匹と乾燥羅臼昆布が入っています。

この中にお好みの醤油(濃口、薄口、甘口、減塩、無添加、メーカー問わず)の醤油を注ぎ入れ
4~5日冷蔵庫で寝かせると、焼き飛魚と乾燥昆布の旨味が醤油に溶け出し、極上のダシ醤油が出来上がります。
  • 原料は上五島産だけを使用

    北西風に乗って長崎県上五島の有川港に入って来た飛魚だけを使って、焼き飛魚を作っています。手作業で選別された飛魚が網に並べられて焼かれます。

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  • お好きな醤油を入れるだけ

    瓶の中に焼き飛魚が丸々一匹入って羅臼昆布も入っていますので、お気に入りの醤油を入れて4~5日冷蔵庫でじっくり寝かせると焼き飛魚と羅臼昆布の旨味成分が醤油に溶けだし極上の自分好みのダシ醤油が出来ます。
    容量が半分くらいになったら、お醤油を継ぎ足していただいても数回はお使いいただけます。

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  • こだわった厳選素材

    焼き飛魚は長崎県上五島産、乾燥昆布は北海道羅臼産、乾燥唐辛子は福岡県産と素材にこだわっています。

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  • うどん汁や天つゆに

    醤油を入れて1週間程で昆布のトロミが醤油に溶けだし、少しトロミが付けば極上のダシ醤油の出来上がりです。器にお湯を入れ出来上がった飛魚醤油を適量入れるだけで極上のうどん汁や天つゆが出来ます。
    ※お刺身や湯豆腐、蒸し料理、おひたし、卵かけ御飯など、お醤油を使うお料理にお使いいただけます。また使ってる内にも旨味成分が出て来ますので、一回きりでは無く、醤油が半分になったら醤油を継ぎ足すと繰り返し4~5回お使いいただけます。

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名称 ダシ醤油の素
原材料 焼き飛魚(長崎県上五島産)、乾燥昆布(北海道産)、乾燥唐辛子(九州産)
内容量 瓶内8gx1
詰め替えパック内8gx2
賞味期限  365日(裏面枠外記載)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存
配送方法 常温 ゆうパック
配送日目安 3日~5日
返品・交換 内容物の破損:点検をして出荷しておりますが、配達中の振動などで破損する場合が御座います。ダシ醤油を作るにあたってダシが良く出ますのでそのままお使いください。

瓶の破損:配達員にご連絡の上お知らせください、代替商品をお送り致します。

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