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【送料無料】北三陸ウニ牧場の厳選生うに 【週50本限定・6/1~8/3まで】毎週金曜発送

5,400(税込)
限定商品

南部潜り発祥の地、岩手県洋野町種市のうに牧場から。
厳選された北紫ウニを地域伝統の牛乳瓶に入れてお届け!!

商品コード:kaidanji-4
生産地:岩手県洋野町種市
内容量:150g
原材料/素材:北紫うに
賞味期限:製造から6日
配送方法:冷蔵(ヤマト運輸)
配送日目安:毎週金曜日の発送、土曜又は日曜日のお届け。
返品・交換:7日以内

きらりポイント

厳選されたウニ牧場の北紫うにを地域伝統の牛乳瓶に入れてお送りします。どんぶりで生うに丼にすると『約3杯分』の量です。贅沢な逸品です。ご家族・ご友人・もしくは独り占めをして美味しく召し上がってください。
  • 北三陸の最高級の北紫うに

    岩手県の中でも最高級とされる北三陸種市のウニはとても甘く、獲れたてをその日のうちに剥いてお送りします。食塩やミョウバンなどの添加物は一切使用せず、滅菌海水に入れてお送りしますので海から水揚げされたウニをそのままをお召し上がり頂けます。なぜ牛乳瓶に入れるかというと、形状が丸みを帯びており、剥いたウニの身が殻の中と勘違いし、鮮度を保つと言われています。

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  • 北三陸洋野町種市のウニ牧場

    本来、海の自然の岩盤や漁礁などで育つ北紫ウニですが、岩手県洋野町種市では自然の岩盤を活用した増殖溝、通称『ウニ牧場』で育つ最高品質の北紫ウニをご提供できます。ウニ牧場は天然の岩盤を50年以上前に人工的に開発して生まれた、地域の漁業者にとっての大切な天然の栽培施設となっています。

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  • ウニ牧場のウニが美味しい理由

    自然のままに作られた増殖溝には天然の昆布がびっしり育っており、緩やかな海流の中でウニは存分に餌を捕食することが出来ます。他の三陸地域よりも実入りが良く、昆布のみを食べることで甘さが引き立ちます。

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  • 即日水揚げ、即日加工、即日発送のため日付指定ができません

    漁期の限定と鮮度のいい状態でお届けしたい為、一週間に一度、金曜日の発送、週末の荷着のみでのご対応となります。お客様に美味しく食べて頂く為の最善の策ですのでご理解いただきますようお願い致します。ですので、木曜日までにご発注頂いた商品はその週の金曜日発送、金曜日以降にご発注頂いた商品は翌週の金曜日の発送となります。※土日の日付指定、時間帯指定は可能です。【販売期間:8月3日まで】

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