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【送料無料】スモークサーモンと北海道産酢漬けセット

5,400(税込)
のしOK

鮮やかな身色の紅鮭スモークと良質な脂がのったキングサーモンのスモーク、北海道産のさんま、にしん、わかさぎを使ったスモークの香りがする酢漬けのセットです。

生産地:北海道根室市
内容量:紅鮭スモーク50g×1、紅鮭スモーク(ディル風味)50g×1、キングサーモンスモーク50g×1、さんま酢漬スモーク100g×1、にしん酢漬スモーク100g×1、わかさぎ酢漬スモーク60g×1

原材料:
紅鮭スモーク:紅鮭(ロシア産)、食塩、チキンエキス、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液(原材料の一部に鶏肉を含む)
紅鮭スモークディル風味:紅鮭(ロシア産)、食塩、チキンエキス、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液(原材料の一部に鶏肉を含む)
キングサーモンスモーク:キングサーモン(ロシア産)、食塩、チキンエキス、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液(原材料の一部に鶏肉を含む)
さんま酢漬スモーク:サンマ(北海道産)、穀物酢、砂糖、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、くん液(原材料の一部に小麦を含む)
にしん酢漬スモーク:にしん(北海道産)、にしんの卵、穀物酢、砂糖、食塩、ワインビネガー、香辛料、調味料(アミノ酸等)、くん液(原材料の一部に小麦を含む)
わかさぎ酢漬スモーク:わかさぎ(北海道産)、穀物酢、砂糖、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、くん液(原材料の一部に小麦を含む)

賞味期限:冷凍60日
配送方法:ヤマト運輸
配送日目安:ご注文から10日以内
返品・交換:商品の性質上、不良品以外の返品・交換は不可とさせていただきます。


きらりポイント

スモークサーモンには冷たいロシア海域で育つ身の引き締まった色鮮やかな紅鮭と良質な脂がのったキングサーモンを北海道に自生する楢の木のチップを使用し冷燻で仕上げました。酢漬けの魚は北海道産でサンマの水揚げ日本一を誇る根室市花咲港の脂の乗ったサンマ、根室風蓮湖産の新鮮なニシンとワカサギを使用し、それぞれ素材を活かした味付けとなっております。
  • 人気のセットを詰合せ!

    弊社でも人気のある身色が鮮やかな紅鮭スモークサーモンと、良質な脂がのった身の柔らかなキングサーモンのスモーク、口当たりサッパリとする北海道産のさんま、にしん、わかさぎの酢漬け。どれも試行錯誤して生み出された逸品です。

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  • 素材の味を活かしたスモークサーモン

    紅鮭のスモークサーモンは人気のあるプレーンとディルウィードでアクセントをつけた二種類のスモークと脂の乗った身の柔らかいキングサーモンのスモークを詰合せました。どれも素材の味を活かした薄味で仕上げておりますので様々な料理に合わせていただけます。

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  • スモークの風味を感じる北海道産酢漬け

    どれも北海道道東で水揚げされる原料を使用しております。

    わかさぎスモーク酢漬けは一度焼き工程を入れることで香ばしさを引出すとともに甘酢で仕上げています。小魚特有のほろ苦さがわかさぎの旨味を引き出してくれます。

    さんまスモーク酢漬けは三枚に下ろし、口の中に皮が残らないよう一枚ずつ剥いた大変手間がかかる商品です。脂がのっているので酢で締めていてもまろやかさと旨味を感じる商品です。

    にしんスモーク酢漬けはにしんの味に合わせて調味を変更し酢漬けにしています。小骨の多いニシンは独自製法で骨を柔らかくしていますので食べやすくなっています。にしん本来の旨味と数の子のコラボレーションをお楽しみください。

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  • そのままでもサラダにもお使いいただけます

    スモークサーモンはそのままお刺身感覚でもいただけますし、サラダやクラッカーにクリームチーズを合わせていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
    酢漬けは、サラダやお酒のおつまみにしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

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